La mesa moderna cartas sobre el comedor y la cocina, cambiadas entre el doctor Thebussem [seud.] y un cocinero de S.M

Bibliographic Details
Main Author:	Thebussem, Doctor 1828-1918 (-)
Corporate Author:	Tipografía de los huérfanos (-)
Other Authors:	Fé, Fernando, editor (Madrid) (editor), López, Leocadio, editor (Madrid)
Format:	Book
Language:	Castellano
Published:	Madrid : Librerías de Fernando Fe, de Leocadio López 1888
Edition:	2a ed
Subjects:	Gastronomía > España > Historia > s. XVIII-XIX.
See on Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991003759659708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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