Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
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- Bioingeniería 6
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- Biotecnología alimentaria 2
- Cerámicas y vidrios 2
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- Additius alimentaris 1
- Aditivos 1
- Aditivos alimentarios 1
- Adulteración e inspección 1
- Alergia 1
- Alimentos fritos 1
- Aliments enriquits 1
- Análisis 1
- Análisis estructural (Ingeniería) 1
- Aparato circulatorio 1
- Aspectos ambientales 1
- Aspectos nutricionales 1
- Biomecánica 1
- Biotecnología 1
- Carne y derivados 1
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3Publicado 2008“…CRC ; Woodhead…”
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11Publicado 2008“…Woodhead ; CRC Press…”
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14Publicado 2005“…CRC Press ; Woodhead…”
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20Publicado 2006“…CRC ; Woodhead Publishing…”
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