Developments in food colours-2
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London ; New York :
Elsevier Applied Science
cop. 1984
|
| Colección: | Developments series
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001982739708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | X, 257 p. ; il. ; 23 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9780853342441 |
