Developments in food colours-1
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London :
Applied Science
1980.
|
| Colección: | Developments series.
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002003059708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | IX, 259 p. ; il. ; 23 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye índice y referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9780853348818 |
