Dimensions of the meal the science, culture, business, and art of eating

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Meiselman, Herbert L. (-)
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	Gaithersburg, Md. : Aspen 2000.
Materias:	Gastronomía. Hábitos alimentarios.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991001795839708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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