El libro rojo de la hostelería manual de consulta : 300 claves para mejorar la gestón de su negocio

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Abásolo, Juan (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : País : Aguilar 1995.
Materias:
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Descripción
Descripción Física:413 p. ; 30 cm
ISBN:9788403596290