Abásolo, J. (1995). El libro rojo de la hostelería: Manual de consulta : 300 claves para mejorar la gestón de su negocio. País : Aguilar.
Cita Chicago Style (17a ed.)Abásolo, Juan. El Libro Rojo De La Hostelería: Manual De Consulta : 300 Claves Para Mejorar La Gestón De Su Negocio. Madrid: País : Aguilar, 1995.
Cita MLA (9a ed.)Abásolo, Juan. El Libro Rojo De La Hostelería: Manual De Consulta : 300 Claves Para Mejorar La Gestón De Su Negocio. País : Aguilar, 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
