Recepción y administración en hostelería

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ovejero Hernández, Pedro (-)
Otros Autores: García Lerma, Pilar
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Castellón : Ares 1988.
Edición:2. ed
Materias:
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Descripción
Descripción Física:298 p., [5] h. pleg. ; 22 cm
ISBN:9788440432476