Arte de reposteria en que se contiene todo genero de hacer Dulces secos, y en liquido, Vizcochos [sic], Turrones, y natas ...con una breve instruccion para conocer las frutas ..

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mata, Juan de la ( fl. 1747) (-)
Otros Autores: García Lanza, José ( fl. 1734-1759)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: En Madrid : en la Imprenta, y Librería de Joseph Garcia Lanza .. 1755.
Materias:
Ver en Capuchinos de España:http://opac.bibliotecascapuchinas.org/opac/abnetcl.exe?TITN=190742
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Descripción
Descripción Física:[8], 232 p. ; 4o
Lugar de publicación:España - -- Madrid (Comunidad Autónoma) - -- Madrid