La gobernanta : manual de pisos en hostelería : para gobernantas, subgobernantas, encargada de pisos, camareras y responsables de la limpieza en hoteles, clínicas, hospitales, etc

La gobernanta manual de pisos en hostelería : para gobernantas, subgobernantas, encargada de pisos, camareras y responsables de la limpieza en hoteles, clínicas, hospitales, etc

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Collado, Asunción (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Ofice 1974.
Colección:Colección de Libros Técnicos de Hostelería
Materias:
Hoteles > dirección de recursos humanos.
Hoteles > análisis de puestos de trabajo.
Hoteles > servicio al cliente.
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Descripción
Descripción Física:256 p., [6] h. de graf. pleg., [4] h. de lám. col. : il. ; 21 cm

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