Biochemistry and physiology of nutrition

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard), 1909-1988, editor literario (editor literario), Kidder, George Wallace, 1902- , editor literario
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York : Academic Press 1953-
Materias:	Nutrición > Fisiología. Bioquímica.
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991006819329708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	v. I (XIII, 569 p.) : il. ; 24 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas e índices.

Ejemplares similares