Refinación de aceites y grasas comestibles

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Andersen, A. J. C. (-)
Otros Autores:	Williams, P. N., Marino Ambrossi, Nicolás
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	México [etc.] : Continental 1965
Edición:	1a ed. en español
Materias:	Aceites y grasas comestibles
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991002064389708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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