Análisis de la viscosidad de la glucosa cubana de la fábrica de hidrolizados de almidón de Cienfuegos
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Artículo digital |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Santiago de Cuba :
Universidad de Oriente (Cuba)
2003.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=3573 |
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| Publicado: | Vol. 23, Num. 2 (2003)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 12-18 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 00418420 |
