La alimentación en el siglo XXI

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : CSIC 2009.
Edición:Primera edición
Colección:Divulgación ; 9
Materias:
Acceso en línea:Acceso con credenciales UPSA
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=949760
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo | Formulario
Descripción
Notas:Responsable: Gómez Candela, C.,
Responsable: López Fandiño, Rosina,
Responsable: Medina Méndez, Isabel,
Descripción Física:1 recurso en línea : ilustraciones color, retrato
Acceso:El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA