Estrategia tecnológica para el aprovechamiento integral de la Ipomoea batatas en la producción de harinas
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
La Habana :
Editorial Universitaria
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=863889 |
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| Formulario
| Notas: | Autor: Sacón Vera, Ely Fernando. Tesis (Doctor en Ciencias Técnicas)--Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2016. Autor: López Bello, Nancy, |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (vi, 127 páginas) : ilustraciones |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9789591633842 |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
