Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final
Hace una evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final.
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=846441 |
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| Formulario
| Sumario: | Hace una evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final. |
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| Notas: | Autor: Hernández Hernández, Grisel. Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE. Autor: Méndez Bustabad, Ofelia. Autor: Riera González, Guido. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea, 124 p. |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
