Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente
Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=841826 |
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| Sumario: | Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente. |
|---|---|
| Notas: | Autor: Hernández Beltrán, Yaima. Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE. Autor: García Noa, Eduardo Julio. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea, 106 p. |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
