(Re)pensando los retos alimentarios desde las ciencias sociales contextos de precarización, respuestas y actuaciones
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial UOC
2019.
|
| Colección: | Manuales ;
645. Ars alimentaria |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=828635 |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Formulario
