Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=827629 |
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| Formulario
| Notas: | Autor: Pariona Mendoza, Nancy. Incluye anexos. Tesis (Químico)--Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Química e Ingeniería Química. EAP. de Química, 2008. Autor: Huamán Malla, Juana María, |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea, [9], 70 p. |
| Acceso: | El acceso al documento requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
