Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Publicado:	Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) 2007.
Materias:	Business and Economics. > Development. > Economic development. Negocios y economía. > Desarrollo. > Desarrollo económico. Libros electrónicos Documentos electrónicos eLibro
Acceso en línea:	Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:	https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=814500

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Descripción
Notas:	Autor: Kenny, Mary. Autor: Costarrica, Maria de Lourdes.
Descripción Física:	1 recurso en línea, 102 p.
Acceso:	Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA

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