Contaminación de los alimentos por vibrio cholerae, coliformes fecales, salmonella, hongos, levaduras y staphylococcus aureus en Tabasco durante 2003

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Artículo digital
Idioma:Castellano
Publicado: Villahermosa : Secretaría de Salud del Estado de Tabasco 2004.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Publicado:Número 1-2, volumen 10 (Enero-agosto 2004)-
Notas:Autor: Borbolla Sala, Manuel.
Descripción Física:1 recurso en línea (221-232 páginas)
Frecuencia de Publicación:Trimestral
ISSN:14052091
Acceso:Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA