Sociología de la alimentación, alimentación en sociedad fundamentos para el estudio de un hecho social total

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Dykinson, S.L 2022.
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
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Descripción
Notas:Autor: Muñoz-Sánchez, Víctor Manuel,
Autor: Pérez-Flores, Antonio Manuel,
Autor: Jordi Sánchez, Mario,
Descripción Física:1 recurso en línea (125 páginas) : ilustraciones
ISBN:9788411220149
Acceso:Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA