Obtención de un concentrado proteico de cártamo (Carthamus tinctorius L.) para su uso en reemplazantes de leche (.) Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (3): 211-216, 2002

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=778805
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo | Formulario
Descripción
Publicado:Vol. 36, No. 3(2002)-
Notas:Autor: Madrigal, V.
Autor: Ortega, María Esther.
Descripción Física:1 recurso en línea, 211-217 p.
Frecuencia de Publicación:Trimestral,
ISSN:00347485
Acceso:Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA