Influencia de la adición de floculantes y electrólitos sobre la estabilidad del sistema coloidal lactosa-agua
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=776074 |
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| Formulario
| Publicado: | Vol. 18, No. 1(2006)- |
|---|---|
| Notas: | Autor/es: González Diaz, Yudith. Autor/es: Falcón Hernández, J. Responsable: e-libro, Corp. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea, 7 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral, |
| ISSN: | 02585995 |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
