Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Materias:
Acceso en línea:Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=765041
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo | Formulario
Descripción
Notas:Autor/es: Piñeiro, Maya.
Autor/es: Díaz Ríos, Luz B.
Responsable: e-libro, Corp.
Descripción Física:1 recurso en línea, 142 p.
Acceso:Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA