La gastronomía del Valle de Toluca un recorrido por su historia, cultura y tradiciones
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
México, Ciudad de México :
Ediciones Eón
febrero 2019.
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Eón sociales
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=764947 |
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| Formulario
| Notas: | Autor/es: Viesca González, Carlos, |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea, (107 páginas) : mapas |
| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (páginas 97-107). |
| ISBN: | 9781512969450 |
| Acceso: | Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA |
