Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (UF0066)

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	eLibro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato:	Libro electrónico
Idioma:	Castellano
Materias:	Tecnología alimentaria. Documentos electrónicos eLibro Libros electrónicos
Acceso en línea:	Acceso restringido con credenciales UPSA
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:	https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=759100

Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo | Formulario

Descripción
Notas:	Autor/es: Sánchez Lafuente, Antonio Caro. Responsable: e-libro, Corp.
Descripción Física:	1 recurso en línea, 332 p.
Acceso:	Requiere autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA

Ejemplares similares