DNA methods in food safety molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens
| Formato: | Libro electrónico |
|---|---|
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Chichester, [England] :
Wiley Blackwell
2014.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=723145 |
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| Formulario
| Notas: | Autor/es: Oyarzabal, Omar A., Autor/es: Kathariou, Sophia, Autor/es: Carriço, João André, |
|---|---|
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (408 pages) : illustrations, tables |
| ISBN: | 9781118278642 |
| Acceso: | Acceso restringido con credenciales, usuarios UPSA |
