Historia de la gastronomía española

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Martínez Llopis, Manuel, 1908-2000 autor (autor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : Editora Nacional Depósito Legal 1981
Materias:
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=472618
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Descripción
Descripción Física:475 páginas : ilustraciones
Bibliografía:Bibliografía: páginas [476-479].
ISBN:9788427605619