Producción de enzima fitasa de Aspergillus ficuum con residuos agroindustriales en fermentación sumergida y sobre sustrato sólido

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Costa, Marcia (-)
Autor Corporativo: e-Libro (Miami, Estados Unidos) (-)
Formato: Libro electrónico
Idioma:Castellano
Publicado: Bogotá, D.C., Colombia : Universidad Nacional de Colombia 2009.
Materias:
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Descripción
Publicado:Vol. 11, No. 1(2009)-
Descripción Física:1 recurso en línea, 73-83 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
Formato:Para acceso remoto utilizar usuario y contraseña del campus virtual UPSA
ISSN:01233475
Acceso:El acceso desde las instalaciones de la UPSA es libre. Para el acceso remoto, desde fuera de la UPSA, se pedirá autenticación con la cuenta del campus virtual UPSA