La alimentación en la España del Siglo de Oro

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Samper, María de los Ángeles (-)
Otros Autores: Hernández de Maceras, Domingo
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Huesca : La Val de Onsera Depósito Legal 1998
Colección:Alifara. Estudios
Materias:
Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca:https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=300408
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Descripción
Notas:Incluye en las páginas : [179]-283 : Libro del arte de cocina / Domingo Hernández de Maceras
En la portada : Domingo Hernández de Maceras. "Libro del arte de cocina"
Descripción Física:283 páginas ; 22 cm
ISBN:9788488518347