El licorista en casa recetas y procedimientos para la elaboración fácil y lucrativa de licores de todas clases : licores por destilación, licores de esencias, de alcoholatos, de espíritus, de jugos, etc
Los distintos procedimientos de elaboracion de licores. Jarabes, alcoholes esencias, extractos y colorantes. Licores por destilacion. Licores de esencias. Licores de alcoholatos o espiritus permfumados. Licores de aguas aromaticas. Ratafias y cremas. Formulas caseras. Licores diversos. (Internet)
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Barcelona :
Editorial Sintes
Depósito Legal 1971
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| Edición: | Tercera edición |
| Colección: | Selecta enciclopedia práctica ;
9 |
| Materias: | |
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| Sumario: | Los distintos procedimientos de elaboracion de licores. Jarabes, alcoholes esencias, extractos y colorantes. Licores por destilacion. Licores de esencias. Licores de alcoholatos o espiritus permfumados. Licores de aguas aromaticas. Ratafias y cremas. Formulas caseras. Licores diversos. (Internet) |
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| Descripción Física: | 112 páginas |
