Vino y alimentación innovación y nuevas tendencias (estudios multidisciplinares)
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
[Logroño] :
Universidad de La Rioja, Servicio de Publicaciones
2011.
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| Materias: | |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=212355 |
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| Formulario
| Notas: | Índice. |
|---|---|
| Descripción Física: | 123 p. |
| Bibliografía: | al final de cada cap. |
| ISBN: | 9788496487611 |
