Tratado de nutrición T.II, Composición y calidad nutritiva de los alimentos T.II, Composición y calidad nutritiva de los alimentos /
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial Médica Panamericana
D.L. 2010.
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| Edición: | 2a. ed |
| Materias: | |
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| Notas: | Índice. |
|---|---|
| Descripción Física: | XXVI, 786 p. : il |
| ISBN: | 9788498353471 9788498353501 |
