Proteínas vegetais sua contricuição actual e potencial para a cobertura do défice proteico mundial

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Oliveira, J. Santos (-)
Formato: Libro
Idioma:Portugués
Publicado: Quinta do Cabeço (Moscavide) : Universidade Nova de Lisboa 1976.
Edición:1a. ed. em português
Materias:
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Descripción
Descripción Física:71 p. : il. ; 31 cm