La química de la cocina propuesta didáctica para educación secundaria
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Instituto de la Mujer
D.L. 2004.
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| Edición: | 1a. reimp |
| Colección: | Cuadernos de Educación No Sexista ;
13. |
| Materias: | |
| Ver en Biblioteca de la Universidad Pontificia de Salamanca: | https://koha.upsa.es/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=131976 |
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| Formulario
| Descripción Física: | 95 p. : il. col |
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