Efectos sobre la salud del consumo dietético de los aceites de coco y palma

Los aceites de palma y coco son dos aceites muy consumidos. Las dietas altas en grasas estarían relacionadas con una mayor prevalencia de enfermedades, aunque la calidad de éstas tendrían una profunda influencia sobre la salud. Se quiere conocer la evidencia sobre los efectos que causan estos aceit...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Colomer Araujo, Estefanía ( 1990-) (-)
Autor Corporativo: Universidad Antonio de Nebrija. Centro Universitario de Ciencias de la Salud San Rafael-Nebrija. Departamento de Enfermería (-)
Otros Autores: González Romero, Gracia ( 1984-)
Formato: Electrónico
Idioma:Castellano
Materias:

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