El sabor de la eñe glosario de gastronomía y literatura

Bibliographic Details
Other Authors: Ruiz Curcho, Juan Manuel (-), Yau, Lena, 1968- colaborador (colaborador)
Format: Book
Language:Castellano
Published: [Madrid] : Instituto Cervantes [2012]
Subjects:
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011637857208016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:202 páginas : ilustraciones ; 15 cm
Bibliography:Bibliografía: páginas 195-202. Índice