El mito de los orígenes breve historia de los espaguetis con tomate

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Montanari, Massimo, 1949- autor (autor), Cortés Fernández, Lara, traductor (traductor), Martín Gutiérrez, Emilio, autor de introducción (autor de introducción)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Cádiz : Editorial UCA, Universidad de Cadiz 2023
Edición:Primera edición: 2023
Colección:Poliédrica. Paisaje y Cultura ; 7
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011512135308016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

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