Cita APA (7a ed.)

Harris, M., Calvo, J., & Gil Catalina, G. (1990). Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura. Alianza Editorial.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Harris, Marvin, Joaquín Calvo, y Gonzalo Gil Catalina. Bueno Para Comer: Enigmas De Alimentación Y Cultura. Madrid: Alianza Editorial, 1990.

Cita MLA (9a ed.)

Harris, Marvin, et al. Bueno Para Comer: Enigmas De Alimentación Y Cultura. Alianza Editorial, 1990.