El hambre y la abundancia historia y cultura de la alimentación en Europa
Other Authors: | |
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Format: | Book |
Language: | Castellano |
Published: |
Barcelona :
Crítica
[1993]
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Series: | La construcción de Europa
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Subjects: | |
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Item Description: | Título original: La fame e l'abbondanza. |
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Physical Description: | 206 páginas ; 23 cm |
Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas (páginas 184-196) |
ISBN: | 9788474236118 |