Conectando conocimiento : metodología Sapiens

Conectando conocimiento metodología Sapiens

Bibliographic Details
Main Author: Bullipedia (Proyecto) (autor)
Corporate Author: Bullipedia (Proyecto) autor (autor)
Other Authors: Adrià, Ferran 1962- autor (autor), Garcia Morera, Auri 1988- autor (traductor), Pinto, Josep Maria, 1962- traductor
Format: Book
Language:Castellano
Published: [Barcelona] : Bullipedia 2021
Edition:Primera edición: abril de 2021
Subjects:
Hostelería > Gestión
Hostelería > Innovaciones tecnológicas
Investigación > Metodología.
Cocina
Gastronomía.
See on Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991011294423208016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Description
Physical Description:567 páginas : ilustraciones ; 34 cm
ISBN:9788409276349

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