Human nutrition and dietetics

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Garrow, John Stuart, editor literario (editor literario), James, W. P. T. (William Philip Trehearne), 1938- editor literario
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Edinburgh [etc.] : Churchill Livingstone 2000.
Edición:10th ed., repr
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010907089708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:XII, 900 p. : il. ; 28 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índices.
ISBN:9780443056277