Refined carbohydrate foods and disease : some implications of dietary fibre

Refined carbohydrate foods and disease some implications of dietary fibre

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Burkitt, D. P. (Denis P.) (-), Trowell, H. C. (Hubert Carey), Doll, Richard
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London [etc.] : Academic Press 1975.
Materias:
Nutrición > Desórdenes.
Hidratos de carbono > Metabolismo.
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010829579708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:xiii, 356 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9780121447502

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