Dietary fiber in health and disease

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Vahouny, George V., editor literario (editor literario), Kritchevsky, David, 1920- editor literario
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: New York [etc.] : Plenum Press 1982
Colección:GWUMC Department of Biochemistry Annual Spring Symposia
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010797639708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:XIV, 330 p. : il. ; 24 cm