II Congreso mundial de tecnología de alimentos = II World congress of food technology : TecnoAlimentaria : Barcelona, Spain, March, 3-6, 1987

II Congreso mundial de tecnología de alimentos II World congress of food technology : TecnoAlimentaria : Barcelona, Spain, March, 3-6, 1987

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Congreso Mundial de Tecnología de Alimentos (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Barcelona : Prosema [1987]
Materias:
Alimentos > Tecnología > Congresos, conferencias, etc.
Industrias alimentarias > Congresos, conferencias, etc.
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010658769708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:LIV, 337 p. ; 24 cm

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