Alimentos tradicionales y no tradicionales
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Roma :
FAO
1980
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| Colección: | Alimentación y nutrición ;
2 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010540999708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es |
| Descripción Física: | XII, 168 p. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. 147-168) e índice. |
