Inspeccion veterinaria de pescados : manual para la inspeccion de peces, crustáceos y moluscos como alimento

Inspeccion veterinaria de pescados manual para la inspeccion de peces, crustáceos y moluscos como alimento

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Kietzmann, Ulrich (-), Bernaldo de Quirós, Carlos
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia 1974.
Materias:
Pescado y derivados > Inspección y control.
Productos pesqueros > Inspección y control.
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010540359708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:xi, 326 p. : il. ; 25 cm
ISBN:9788420003474
Encontrar Ayuda:Incluye índices.

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