¿Sabemos realmente qué comemos? alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Marti del Moral, Amelia (-), Martínez Hernández, J. Alfredo
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Pamplona : EUNSA 2005.
Edición:	1a ed
Colección:	Astrolabio. Salud y medicina.
Materias:	Alimentos. Nutrición. Arte > Arte Culinario-Gastronomía
Ver en Universidad de Navarra:	https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010426139708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es

Descripción
Descripción Física:	158 p. : il. ; 22 cm
Bibliografía:	Incluye referencias bibliográficas (p. [151]-153).
ISBN:	9788431323257

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