Empaquetado de la carne y productos cárnicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Effenberger, Gerhard (-)
Otros Autores: Schotte, Kurt
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia D.L. 1972.
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://unika.unav.edu/discovery/fulldisplay?docid=alma991010416969708016&context=L&vid=34UNAV_INST:VU1&search_scope=34UNAV_TODO&tab=34UNAV_TODO&lang=es
Descripción
Descripción Física:186 p. : il. ; 21 cm
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.